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Santa Fé é um lugar diferente de qualquer outro

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Santa Fé é uma das localidades mais pitorescas e interessantes que já visitei! Além de capital do Novo México desde 1912, é a mais antiga cidade americana a oeste do rio Mississipi, encravada na base das Sangre de Cristo Mountains. Santa Fé atrai artistas, aventureiros, curiosos, esquiadores e escritores para seu clima temperado e sua abundância de paisagens. Por causa da altitude (2133 m) a cidade conserva uma atmosfera sofisticada. Seu território abriga cerca de 85 mil habitantes.

Ao pisar em Santa Fé, você perceberá que este é um lugar diferente de qualquer outro. A riqueza de sua história e tradição foi sendo acumulada pelas culturas ameríndia, espanhola, mexicana, de cowboys e do EUA moderno. Santa Fé está entre as cidades mais originais do país!

Esta parte do estado é habitada a mais de 10 mil anos! O mais antigo pueblo erguido na região data de 900 d.C. O rio Santa Fe provia água abundante para as plantações de milho e uso dos residentes. A colonização espanhola deu-se na metade dos anos 1500, quando Francisco Vásquez de Coronado chamou de pueblo a vila que ali se estabelecera.

Mais de 300 anos após guerras travadas entre indígenas e espanhóis pela disputa da área, a história do local mudou drasticamente a partir da chegada da segunda ferrovia Denver and Rio em 1886. Em 1912, o Novo México tornou-se o 47º estado norte americano e Santa Fé, sua capital.

A cidade da “fé sagrada” é também o ponto final da famosa Santa Fe Trail. Em 1926, a Route 66 atravessava a cidade. A estrada original fez um desvio de 202 km para levar os motoristas até a “terra da montanha mágica”, seguindo a mesma trilha feita por militares americanos durante a Corrida do Ouro em busca do Eldorado californiano. A Santa Fe Trail foi a principal artéria do comércio pulsante do Oeste durante o século XIX.

Se o problema do viajante for tempo, o jeito é ir direto e esquecer Santa Fé e as cidades do norte. Mas, tendo oportunidade, vale a pena seguir a “rota original” de 1926 e passar por uma região que é considerada uma das mais bonitas de toda a Route 66! Não são apenas os guias de turismo que falam bem de Santa Fé. Até mesmo artistas de Hollywood costumam passar férias por lá quando querem um pouco de calma e sofisticação.

Santa Fé é o centro da região dos pueblos indígenas, fazendeiros de longa data e grandes artesãos. Seus trabalhos em cerâmica, cestas e joias são realmente lindos, de encher os olhos. Nos dias santos de suas tribos, apresentam danças cerimoniosas e um tanto dramáticas. Para quem se interessa pela herança indígena, como eu, não existe lugar melhor nos EUA para mergulhar no universo desta cultura milenar e hipnotizante!

Uma das maiores curiosidades comuns a toda a região é a verdadeira adoração pela pimenta-vermelha. O comércio desta iguaria tornou-se uma das principais fontes de renda para os índigenas! Mas o tempero também faz parte da tradição cultural. Há cachos de pimenta pendurados nas portas de dezenas de casas, em varais nas aldeias e nas portas das cantinas.

A cidade é grande é há muito o que visitar. Inicialmente, sugiro que você faça um around the town, um turismo a pé, começando pela Palace Avenue. Ali, admire e registre: The Plaza (1610); Palace of the Governors (Palácio dos Governadores) (1610); Museum of Fine Arts (1917); Federal Court House, Scottish Rite Temple, Sena Plaza and Prince Plaza; Catedral de St. Francis (1869); Lafonda Hotel; Loretto Chapel; The Famous Stair Case; San Miguel Mission, Oldest House, State Capitol (1966). Muitas das construções são em estilo pueblo e em adobe, ou estilo colonial espanhol. A Cathedral Basilica of Saint Francis of Assisi é uma igreja que existe ali desde 1610, mas a atual foi erguida entre 1869 e 1886 em estilo francês. A Loretto Chapel data de 1878, toda em estilo gótico. Vá ao Barrio De Analco Historic District, que inclui muitos edifícios históricos. A San Miguel Mission é imperdível, pois é a igreja mais antiga de todos os EUA, de 1610! Claro, listada no Registro Nacional de Lugares Históricos. A igreja ainda está na ativa e sua arquitetura é toda em estilo romano, com telhado plano e paredes bem grossas. A Oldest House in the U.S. é a casa mais antiga dos EUA e consta no Registro Nacional de Lugares Históricos. Em frente ao Palace of the Governors, existe uma feirinha de artesanato com as lindas peças produzidas pelos pueblos locais, fantástico!

Em relação a museus, Santa Fé é bem servida. Entre eles, o Georgia O’ Keeffe Museum; o Santa Fe Children’s Museum, bem legal, voltado a estimular o descobrimento e cultivar hábitos sobre humanidades, ciências e artes nas crianças; e o New Mexico Museum of Art, instrutivo e interessante.

Capital gastronômica do sudoeste, Santa Fé é conhecida por seus pratos saborosos. Entre as opções favoritas estão os petiscos mexicanos à venda em quiosques e food trucks na praça do centro, o pozole (ensopado de canjica), o churrasco e, é claro, molhos de pimenta vermelha e verde (chamados de “à moda do Natal” quando servidos juntos). Dê um presente a si mesmo: aventure-se na Chocolate Trail (Trilha do Chocolate) de Santa Fé! Visite as docerias do centro histórico e encontre de tudo, dos chocolates belgas mais sublimes a antigos elixires mesoamericanos!

Neste quesito, os restaurantes de culinária mexicana são ambientes descontraídos, alegres e coloridos. Anote as dicas: Harry’s Roadhouse, com atendimento impecável e linguiça caseira de chorizo para petiscar; o Santa Café, com gostosas encilladas de frango com muito queijo, arroz e feijão; o Coyote Cafe & Rooftop Cantina, cuja apresentação dos pratos, onde equilibram-se pedaços de steaks, arpagos e ramos de alecrim, é digna de um chef de alta gastronomia; o Plaza Café e seus bons ovos rancheiros; o Flying Tortilla Restaurant, com burritos e tortillas saborosos; o Pantry Restaurant, excelente opção para o café da manhã; o Café Pasqual’s, com suas tortillas de milho com bife Angus e preços mais razoáveis que os outros; o Tomasita’s, que serve um burrito com carne tipo roast beef e pimenta; e as cervejarias de fabricação própria Blue Corn Cafe & Brewery, Second Street Brewery, Santa Fe Brewing Company e Duel Brewing.

Para hospedagem, tem o econômico albergue Santa Fe International Hostel; o Garrett’s Desert Inn Motel, o El Rey Inn, o Silver Saddle Motel, o Santa Fe Motel & Inn, o King’s Rest Court Inn e o Santa Fe Sage Inn.

Para comprar, a cidade possui o Fashion Outlets of Santa Fe, centro com 20 lojas de outlet, entre elas, Coach, Ralph Lauren, Nike, Tommy Hilfiger com bons descontos, mas é preciso garimpar!

Para seguir viagem à Albuquerque, são 104 km de desvios, fique atento. Nenhum deles passa pela Route 66, a maior parte passa pelas interstates.

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