Berlim possui uma gastronomia vibrante e tem na comida de rua um de seus pontos fortes. O carro-chefe dos quiosques e barraquinhas de praças e calçadas por lá, sem dúvidas, é o currywurst. A iguaria só foi inventada em 1949, porém estima-se que são consumidos cerca 800 milhões de currywursts anualmente em toda a Alemanha, sendo mais popular em Berlim.
Trata-se de um salsichão grelhado com catchup e curry, servido com pão ou batatas fritas ou biscoitos recheados com manteiga. Tudo isso vem num pratinho de papel e pode ser degustado com um pequeno garfo. É uma refeição gostosa, prática, rápida e econômica!
Aliás, se falando em salsicha, há de todo tipo de wurst sendo vendida nas barraquinhas de rua. A do tipo bratwurst leva carnes de porco e vitela misturadas, por exemplo, e é super fácil de ser encontrada na cidade. São super saborosas e baratíssimas.
Há também o popular bretzel, ou pretzel como conhecemos no Brasil, uma das comidas típicas da Alemanha. É um pão em formato de corda amarrada com um nó no meio e uma fina casquinha peculiar, formada quando se mergulha a massa já modelada numa solução de bicarbonato de sódio antes de ir para o forno. Podem ser salpicados com sal, ou vir com coberturas salgadas (queijos) ou doces (açúcar, canela, chocolate, amêndoas) e em diversos tamanhos. Tem alguns que são enormes e realmente matam a fome!
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